Elektrischer Tunnelofen, Breite 400 mm – belüftet – 230 V

584,46

SKU: Comp-67963 Kategorie: Tag: Marke:

Produktinformationen „Elektrischer Tunnelofen, Breite 400 mm – belüftet – 230 V“

Spezifikationen:

  • Abmessungen 980 x 1300 x 440/1060 (B x T x H) mm
  • 7,9 kW
  • Spannung 230/1N 50HZ
  • Gewicht 105 kg
  • Möglichkeit, bis zu 3 Öfen desselben Modells zu stapeln!
  • Innenmaße 400x580xh95
  • Pizzaproduktion/Stunde: Ø 150 mm 80 gr. = 145 Pizzen, bis Ø 400 mm 585 gr. = 21 Pizzen (Backzeit 3,5 bis 4 Minuten)
  • Innen- und Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung aus Keramikfasern
  • Backtunnel: elektronische Steuerung von Temperatur und Tunnelgeschwindigkeit
  • Schnelles Aufheizen, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten
  • Maximale Temperatur 320°C
  • Elektroheizung: unabhängige Leistungsregelung (hoch/niedrig)
  • Elektronisches digitales Bedienfeld, von vorne zugänglich, mit Verwaltung von 6 Backprogrammen, einfach und schnell für den Kundendienst
  • Ein einzigartiges Diamond-Patent sorgt für eine homogene Verteilung des Heißluftstroms und ermöglicht das Garen bei einer niedrigeren Temperatur als bei herkömmlichen Öfen, was zu einer besseren Garqualität und Energieeinsparungen führt
  • Ideal zum kontinuierlichen Backen von Pizza, Toast, Kuchen, Croissants, Lasagne usw.
Spezifikation

Zustand: Neu
Marke

Hendi

Art.-Nr.

1022524

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