Bartscher Kombidämpfer SILVERSTEAM2 5110M | GN 1/1 INTERGASTRO

115,31

SKU: Comp-75512 Kategorie: Tags: , , Marke:

Produktdetails

  • Grösse: GN 1/1
  • Anzahl Einschübe: 5 Einschübe
  • Material: Edelstahl
  • Zubehör (inkl.): Rost | Blech | Wasserzulaufschlauch
  • Hersteller-Art.-Nr: 116826
  • EAN-Code: 4015613864884
  • Temperaturbereich: +50°C bis +280°C
  • Gewicht: 87,14 kg
  • Anschlusswert: 6300 Watt
  • Netzspannung: 400 Volt
  • Einschub Maße: 600 x 400 mm / GN 1/1
  • Länge (Breite): 910 mm
  • Tiefe: 815 mm
  • Höhe: 640 mm

ProduktbeschreibungKombidämpfer• inklusive: 1 Blech 1/1 GN, 1 Rost 1/1 GN, 1 Wasserzulaufschlauch• Maße: B 910 x T 815 x H 640 mm• Gewicht: 87,14 kg• Material: CNS 18/10• Material Garraum: CNS 18/10• Anschlusswert: 6,3 kW | 400 V | 50 Hz• Geräteanschluss: 3 NAC• 5 Quer-Einschübe: 1/1 GN, 600 x 400 mm• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm• Funktionen: Reversierender Motorlauf (Lüfterräder), Umluft, Kombidämpfen, Niedertemperaturgaren, Dampferzeugung durch Direkteinspritzung, Dämpfen• Anzahl Garprogramme: 1• Anzahl Garphasen: 1• Temperaturbereich: 50 °C bis 280 °C• Temperaturregelung stufenlos• Anzahl Lüfter: 1• Lüftergeschwindigkeit: 2 Stufen• Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minuten• Dauerbetrieb• Kerntemperaturfühler-Anschluss seitlich• Wrasenabzug• Wasseranschluss: 3/4″• Innenbeleuchtung:• LED-Anzeige: Kerntemperatur, Temperatur, Zeit, Beschwadung• Steuerung: Knebel• Kontrollleuchte: Ein/Aus, Temperatur• Doppeltürverglasung• Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube• abgerundeter Garraum• Auflageschienen herausnehmbar• LED-Beleuchtung in der Tür• Wichtiger Hinweis: Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfiehlt der Hersteller ausdrücklich dieVorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar.DownloadsDatenblattDokument ladenBetriebsanleitungDokument ladenSicherheitshinweiseDokument laden

Marke

Bartscher

Art.-Nr.

1013552

EAN

4015613864884

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